BISQUE

Descrizione: Un locale elegante e cordiale. Un'atmosfera unica che si accompagna a una cucina d'autore adatta a tutti i palati. Pesce freschissimo ogni giorno da Civitavecchia. "Vieni. Assaggia. Capisci" E' questo lo spirito con il quale alcuni giovani e appassionati professionisti della gastronomia hanno avuto l'idea e il coraggio di portare a Trastevere un concept innovativo non solo per il quartiere, ma per tutta la capitale! Un bistrot alla moda con la qualità di una volta. Al Bisque si fa un aperitivo favoloso tutti i giorni, ma ogni settimana vengono organizzate due serate che stanno entrando nella leggenda: Tutti i giovedì dalle 17 alle 20 non perdetevi il loro favoloso HAPPY FISH: assaggini delle migliori specialità di pesce a 7 Euro accompagnati dai vostri drink preferiti. La domenica è il turno dell'Apericena con cocktail, long drink o vini da degustare davanti a un abbondante buffet di crudi di mare, tapas e tutte le specialità di carne e di pesce che ci rendono un vero e proprio punto di riferimento gastronomico per tutta Roma (immancabili le nostre polpette di baccalà, patate e zafferano!!!). Il migliore preserata domenicale a 12 Euro a persona. Aperitivo Bisque a Roma.