Ristorante Trattoria Antonio al Pantheon

Descrizione: Ristorante di cucina romana nato nel 1934 al centro di Roma tra il Pantheon e Fontana di Trevi. Nel 2009 è stato riconosciuto come "negozio storico della città di Roma", gestito dalla famiglia Garbini, in un'atmosfera informale della tipica osteria romana , dove si possono gustare i primi piatti di pasta fresca che hanno fatto la storia della cucina romana e italiana nel mondo, secondi piatti di carne come l'abbacchio o i saltinbocca alla romana, la trippa con la mentuccia, l'ossobuco, i fagioli con le cotiche, contorni come i carciofi alla giudia o alla romana, dove si trova ancora il prosciutto tagliato a mano, il guanciale di Norcia, i fiori di zucca sempre freschi. Tutti gli alimenti sono freschi e genuini, come i funghi porcini , galletti e gli ovuli, i tartufi bianco o nero di Norcia le verdure portate giornalmente dalle campagne circostanti come i carciofi le melanzane i pomodori e l'isalata, e per finire i tipici dolci fatti rigorosamente in casa dai proprietari. E' possibile gustare i nostri piatti con i migliori vini tipici del Lazio o italiani o con il nostro vino della casa sfuso il bianco dei castelli o il rosso di montepulciano d'Abruzzo. Domenica chiuso