YAKINIKU ROMA

Descrizione: Aperitivo Pigneto - Il primo ristorante YAKINIKU a Roma! Locale ispirato alle case tradizionali Giapponesi con le sue linee minimal, un'atmosfera calda ed un rilassante Giardino Giapponese interno di circa 60 Mq è una delle più belle Location per un aperitivo al Pigneto. Il giardino è suddiviso in una zona lounge ed una zona ristorazione, entrambe coperte da Gazebo e riscaldate in inverno con stufe a fungo. Nella zona lounge nei periodi freddi sono a disposizione dei plaid che, in aggiunta al riscaldamento dei funghi, rendono gradevolissima la permanenza in giardino anche nelle serate invernali. Le aree giardino ciascuna della capienza di circa 25/30 persone possono essere sfruttate congiuntamente o separatamente per ospitare più eventi in contemporanea o creare differenti situazioni nell'arco dello stesso evento. La ampia sala interna con il pavimento in Tek Indiano centenario e riciclato, i giochi di luce che possono dare all'ambiente atmosfere differenti a seconda delle esigenze, cela quella che è la caratteristicha principale del locale: I tavoli "senza fumo" per la cucina YAKINIKU. Unico a Roma a proporre questo tipo di cucina tipica Giapponese. Nella cucina YAKINIKU i commensali cuociono direttamente sul braciere posto al centro del tavolo Carne, Pesce o Verdura. La forte convivialità di questo tipo di cucina la rende ideale per feste compleanni e cene aziendali. YAKINIKU Roma propone anche un menù Fusion tra la cucina casalinga Giapponese ed Italiana, offrendo una varietà di pietanze uniche nel suo stile che vanno dalle Tempura di Carciofi, Asparagi, Neonata o fiori di Zucca ripieni con un Gamberone alle paste Giapponesi di Grano o Grano Saraceno alle Zuppe con specialità come la Crema di Ceci con Polpo, alla Carne KOBE su piastra Teppayaki. Questa fusion unica tra la cucina casalinga Giapponese ed Italiana rende il locale attraente sia agli amanti della cucina asiatica, sempre alla ricerca di nuovi sapori da sperimentare, sia ai neofiti che possono così approfittare di un approcio più soft ad un universo culinario completamente differente dal nostro, sia nei sapori che nelle presentazioni dei piatti. Lo spiccato approccio fusion di questo ristorante si riscontra anche nelle proposte di crudi. Altra specialità della casa, i "Sashimi Mediterranei" ovvero una fusione tra un Sashimi Giapponese ed un tipico Carpaccio Italiano. Particolarmente degni di nota sono, il Sashimi di Carne Kobe, il Sashimi di Manzo scottato con Soia e Lime e le Tartare di Tonno e Salmone. Altra particolarità di questo ristorante, che cerca di non essere mai banale nelle sue proposte, è il Sushi. Scordatevi il tradizionale Sushi che siete abituati a vedere in tutti i ristoranti di Roma, qui il Sushi è casalingo, ovvero come viene mangiato dai Giapponesi quando sono a casa tra amici, preparazioni semplici molto gustose ed accattivanti ma senza il rigore formale del Sushi canonico. YAKINIKU Roma è anche : Aperitivo Fusion Comprendente 6/7 assaggi del menù ed un bicchiere di Vino o 1 Birra al prezzo di 10,00 euro a persona. Brunch Comprendente Buffet a servizio libero illimitato, 1 dolce ed un bicchiere di Vino o 1 Birra al prezzo di 20,00 euro a persona. Il locale dispone anche di un impianto Audio/Video con sistema surround per presentazioni multimediali.